Sağlığı iyileştirmek için 6 temel antioksidan
Yazar:
William Ramirez
Yaratılış Tarihi:
19 Eylül 2021
Güncelleme Tarihi:
13 Kasım 2024
İçerik
Antioksidanlar, kimyasal reaksiyonlarda ortaya çıkan ve erken yaşlanmayla ilgili serbest radikalleri ortadan kaldırdığı, bağırsak geçişini kolaylaştırdığı ve kanser veya kardiyovasküler hastalıklar gibi çeşitli hastalıkların riskini azalttığı için vücut için önemli maddelerdir. Antioksidanların ne olduğu ve ne işe yaradıkları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Refahınızı ve sağlığınızı sağlamak için önemli olan antioksidan bakımından zengin bazı yiyecekler şunlardır:
1. Yeşil çay
- Yarar: Yeşil çay, tümör ve kanser olasılığını azaltmanın yanı sıra metabolizmayı hızlandırdığı, yaşlanmayı yavaşlattığı, sindirimi kolaylaştırdığı, bağırsağı düzenlediği, sıvı ve kolesterol tutulumu ile mücadele ettiği için kilo vermenize yardımcı olur.
- Nasıl yapılır: 1 bardak kaynar suya 1 tatlı kaşığı yeşil çayı ekleyin, 5 dakika bekletin ve ardından süzün. Günde 3-4 bardak için veya günde 1 kapsül yeşil çay alın. Kapsüllerdeki yeşil çay hakkında daha fazla bilgi edinin.
2. Keten tohumu
- Yarar: Keten tohumu, omega 3 bakımından zengindir, kardiyovasküler hastalıkların başlamasını önler ve beynin işleyişini iyileştirir. Ayrıca PMS ve menopoz semptomlarını azaltmaya, kilo vermeye ve kabızlık, kolesterol ve kan şekeri ile savaşmaya yardımcı olur.
- Nasıl tüketilir: keten tohumu doğal haliyle tüketilebilir ve yoğurt, meyve suyu, salata, çorba veya gözleme eklenebilir.
3. Üzüm suyu
- Yarar: Pembe üzüm suyu, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmanın yanı sıra bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardımcı olur.
- Nasıl tüketilir: Üzümün tüm sağlık yararlarından yararlanmak için günde 1-2 bardak konsantre üzüm suyu (önceden seyreltilmiş) içilmesi tavsiye edilir. Kaliteli bir ürün satın almalı ve ambalaj etiketi üzerindeki doğru seyreltme formunu okumalısınız.
4. Domates
- Yarar: Domates, likopen bakımından zengin olduğu için prostat kanseri riskini düşürmeye yardımcı olur, ancak aynı zamanda sıvı tutulmasını da azaltır ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
- Nasıl tüketilir: doğal haliyle yenebilir, salatalara örneğin reçel şeklinde eklenebilir veya pilavda pişirilebilir veya sote edilebilir. Bir başka iyi tüketim şekli de domates suyu yapmaktır. Bunu yapmak için, 2 olgun domatesi bir blender veya mikserde biraz suyla çırpın ve tuz ve defne tozu ekleyin.
5. Havuç
- Yarar: Havuç erken yaşlanmayı azaltır ve cildin kalitesini iyileştirerek, kırışıklıkların veya lekelerin erken oluşumunu engeller. Ayrıca cildinizin bronzlaşmasına, kalp damar hastalıklarının önlenmesine ve kilo vermenize yardımcı olur.
- Nasıl tüketilir: havuç çiğ olarak, kürdan şeklinde, salatada yenebilir veya çorba veya güveçte pişirilebilir, ancak havuç suyu da iyi bir seçenektir.
6. Turunçgiller
- Yarar: Portakal, limon veya mandalina gibi turunçgiller, kanserin önlenmesine ve demir emiliminde önemli bir rol oynamanın yanı sıra kansızlığı önlemeye yardımcı olmanın yanı sıra kolesterolü düşürmeye ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur.
- Nasıl tüketilir: Günde yaklaşık 120 g 3 ila 5 narenciye yiyin.
Sağlığı sağlamak ve hastalığın başlamasını önlemek için bu fonksiyonel besinleri günlük öğünlere dahil etmek önemlidir.